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Diplôme universitaire
Éthique du numérique en santé
Une nouvelle formation pour comprendre l'impact des nouvelles technologies sur la pratique du soin
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cahiers
Vulnérabilités psychiques - mobiliser la société contre l’exclusion
Enjeux épistémologiques, éthiques et politiques
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Dossier
Épidémie, pandémie, éthique et société : se préparer, y répondre
Enjeux de préparation, de réponse et de prise en charge en situation d'épidémie
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Parution
Magazine de l'Espace éthique n°3
Au programme : Prendre le temps de l'éthique, lycéens et bioéthique et bien plus
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Formations
Se former à l'éthique médicale, de la recherche et du soin
DU, Master et doctorats : les formations du Département de recherche en éthique de l'Université Paris-Sud
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Événements
Inscrivez-vous aux rencontres à venir
La billetterie présente l'ensemble des événements de l'Espace éthique/IDF à venir
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checklist
Créer et animer une structure de réflexion éthique
Un aide-mémoire à destination des animateurs et porteurs de projet d'une structure de réflexion éthique
Rencontres et colloques
Colloque autour de la Fin de vie, Plaisir des vins et des nourritures
Une rencontre organisée le 7 décembre 2013 à Beaune
Publié le : 15 Octobre 2013
Programme et modalités d'inscriptions en suivant le lien situé à droite.
Ce colloque porte sur les résultats et les enjeux de l’étude qualitative menée récemment dans plusieurs régions françaises par Catherine Le Grand-Sébille, socio-anthropologue. Intitulée «Fins de vie. Plaisirs des vins et des nourritures», cette recherche a conjugué l’observation participante directe et de nombreuses interviews, dont certaines ont été filmées par Christophe Tonin, documentariste.
Si la «médicalisation» de l’alimentation dans le traitement de la maladie grave et les derniers temps de vie est repérable dans les discours et dans les pratiques, plusieurs des professionnels rencontrés, notamment en soins palliatifs, veillent à ce que le nutritionnel ne soit pas dominant, éclipsant les autres univers alimentaires : le goût, l’identité et la socialité (Poulain J.P., 2011).
Thèmes de discussion
- De l’alimentation à la nutrition, un affaiblissement du sens
- Quand règlementations et interdits dépossèdent de l’identité et de la culture. L’impérieuse nécessité d’une saine transgression.
- L’inventivité comme ressource. S’appuyer davantage sur le «génie» habile des familles, des soignants et des bénévoles.
- Coûte-t-il plus cher de faire plaisir ? L’exigence d’une éthique économique conduit-elle à niveler les symboles et les goûts ?
Informations :
Lst.ser.emspd@ch-beaune.fr
03 80 24 45 28